dimanche 19 octobre 2008

La mondialisation et le Starbucks

Vous connaissez Starbucks? Cette enseigne qui vend des cafés et des boissons chaudes tout autour de la terre?
Voilà un exemple de mondialisation envahissante: le même café pour tous! Et quand ce n'est pas le café, c'est le cacao ou le gâteau à la carotte. Qu'est qui me gêne là dedans? Bien voilà, j'aime aller me poser au Starbucks.

Autoportrait au Starbucks
La première fois que j'y suis allé c'était aux Etats Unis. Evidemment, ça a son charme, un petit côté Friends Central Perk bien sympa. Depuis il y en a dans toutes les capitales d'Europe et dans beaucoup de grandes villes.
Le service est rapide, souvent sympa, les gâteaux sont bons et il y a tout un tas de trucs à rajouter pour agrémenter sa boisson chaude. Le meilleur reste l'ambiance: décontractée, amicale, les fauteuils sont accueillants...

Berlin

Maintenant regardons un peu les coulisses: une mondialisation menée tambour battant où l'enseigne s'est implantée dans les plus beaux lieux des capitales (ça change des banques ou de Benetton). Les employés souvent étudiants sont payés à un faible niveau de rémunération avec des horaires assouplis voire étirés. Starbucks n'a rien à envier à Mc Donald: marges et profits avant tout.
A priori, il semblerait que l'approvisionnement en matières premières soit plus équitable et donc, je me garderai d'apporter une critique sur ce point.


Alors? Bah, si j'en ai l'occasion, je continuerai à y aller: que voulez vous, un chocolat chaud et un fauteuil moelleux un après midi de pluie, il n'en faut pas plus pour tordre le cou à mon aversion pour la mondialisation.

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Ah, le starbucks de PRINCETON en plein mois de février 2001 : il neige dehors et je bois mon "bol" de mokacchino assorti d'un max de crème, sucre roux et chocolat ! Seule au monde mais heureuse !
Les étudiants de l'Université commentent les derniers éveénements de la fac et le Dr HOUSE n'est toujours pas là ...soupir ...
Virginie